10 regionalnych produktów Madery, które warto znać
Madera posiada obszerny „katalog” produktów regionalnych. W tym artykule przedstawiamy listę dziesięciu regionalnych produktów z Madery, które warto poznać.
Opublikowano January 16, 2026
Madera szczyci się bogatą ofertą produktów regionalnych. W tym artykule przedstawiamy listę dziesięciu regionalnych produktów z Madery, które warto spróbować lub poznać bliżej podczas wakacji na wyspie.
10 regionalnych produktów z wyspy Madera
1. Wino Madera
Wino maderskie to jeden z najbardziej znanych na świecie produktów regionalnych Madery. Jego produkcja rozpoczęła się wkrótce po odkryciu wyspy, ponieważ źródła historyczne wskazują, że 25 lat po kolonizacji wino maderskie było już eksportowane.
2. Haft
Podobnie jak w przypadku wina maderskiego, historia haftu maderskiego sięga początków kolonizacji archipelagu przez szlachtę zamieszkującą Maderę. Haft jest wykorzystywany jako element dekoracyjny w domach i na odzieży.
3. „Bolo do Caco”
„Bolo do Caco” to regionalny produkt bardzo obecny w gastronomii Madery. Nazywa się „Bolo”, ale tak naprawdę jest odmianą chleba.
4. Ciasto miodowe
Ciasto miodowe to jeden z najsłynniejszych przysmaków w regionie. Ten rodzaj ciasta jest wytwarzany z miodu trzcinowego i można go przechowywać przez długi czas.
5. Ciasteczka miodowe
Podobnie jak ciasto miodowe, ciasteczka miodowe są wytwarzane z miodu trzcinowego i również należą do regionalnych przysmaków. Cieszą się dużą popularnością w okresie Bożego Narodzenia na Maderze.
6. Miód trzcinowy
Pochodzący z trzciny cukrowej miód z Cana jest szeroko stosowany w produkcji wielu regionalnych przysmaków na Maderze, na przykład wspomnianego wcześniej ciasta miodowo-biszkoptowego.
7. Banan
Banany to również produkt/owoc, z którego słynie Madera. Uznaje się je za produkty o wysokiej jakości i dużej produkcji.
8. Jabłko kremowe
Jabłko budyniowe to owoc regionalny, ale o tropikalnym smaku. Produkcja tego typu produktu zajmuje obszar 104 hektarów w regionie.
9. Trzcina cukrowa
Trzcina cukrowa odegrała ważną rolę w historii Madery, zapoczątkowując „Erę Białego Złota”. Obecnie jej produkcja jest przeznaczona do produkcji miodu trzcinowego i spirytusu trzcinowego.
10. Poncha
Poncha to jeden z najbardziej tradycyjnych i znanych napojów na Maderze. Przyrządza się ją z destylatu trzcinowego, cukru i soku z cytryny.
Oprócz produktów wymienionych powyżej, wyspa Madera może pochwalić się również innymi produktami regionalnymi, od owoców po wyroby rzemieślnicze i wiele innych.
Odkryj Maderę we własnym tempie
Najlepszym sposobem na poruszanie się po Maderze jest skorzystanie z jednego z naszych pojazdów. W 7M Rent a Car znajdziesz idealny pojazd, którym zwiedzisz wyspę z rodziną.